Cesta básica em Cuiabá sobe para R$ 807 após sete semanas de queda

Análise do IPF revela que, após semanas de queda, o preço médio da cesta básica voltou a subir; a batata registrou a maior alta. A cesta básica em Cuiabá ficou 0,25% mais cara na 1ª semana de agosto, segundo o Instituto de Pesquisa e Análise Fecomércio (IPF). O novo valor médio é de R$ 807,11, contra R$ 805,09 registrado na última semana de julho.

O Boletim Nº1, publicado nesta quarta-feira (6), aponta três protagonistas nas variações de preço: batata, banana e tomate. Depois de sete semanas consecutivas de queda, a batata voltou a pesar no orçamento. O preço médio chegou a R$ 3,64 por quilo, um aumento de 6,84% o que representa uma diferença de R$ 1,40 em relação à semana anterior. De acordo com o Instituto, o aumento pode ser justificado pelas chuvas em regiões produtoras que atrapalharam a colheita, reduzindo a oferta no mercado.

A banana também subiu, com variação de 2,63% e preço médio de R$ 8,53/kg. O motivo apontado pela equipe do IPF é a entressafra, agravada pelas baixas temperaturas do inverno, que afetam a produtividade das bananeiras. Na contramão, o tomate apresentou uma queda de 5,79%, fechando em R$ 7,70/kg. A redução de R$ 4,26 no valor nominal, de acordo com o boletim, reflete o aumento da oferta e as boas condições climáticas para a safra de inverno, que favorecem a maturação da fruta.

Além desses itens, o boletim também traz a análise de outras variações nominais e percentuais da cesta, que seguem sendo monitoradas semanalmente pelo instituto.

Veja abaixo:

Carne bovina

Aumento de 1,65% (R$ 4,73)