A Secretaria de Estado de Educação de Mato Grosso abriu inscrições para a edição 2026 da Competição SuperChef da Educação – Melhores Receitas, voltada aos profissionais responsáveis pela alimentação nas escolas da rede estadual. A iniciativa busca reconhecer o trabalho das merendeiras e estimular a criação de pratos saudáveis, criativos e alinhados às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Os interessados poderão se inscrever entre os dias 6 de abril e 11 de maio, exclusivamente pela internet. Podem participar servidores efetivos e contratados do cargo de Apoio Administrativo Educacional que estejam em exercício nas unidades escolares. Cada candidato deverá apresentar uma única receita inédita no cardápio escolar, obrigatoriamente salgada e com proteína de origem animal, como carne bovina, suína, frango ou peixe.
No ato da inscrição, será necessário detalhar ingredientes, modo de preparo e anexar uma foto autoral do prato. Receitas que utilizem alimentos proibidos pelas normas do PNAE serão automaticamente desclassificadas.
A competição será realizada em quatro etapas. A primeira consiste na análise técnica das receitas por nutricionistas. Em seguida, ocorre votação eletrônica aberta à comunidade escolar, envolvendo estudantes e servidores. Os semifinalistas avançam para uma etapa presencial nas Diretorias Regionais de Educação, onde preparam os pratos para avaliação de jurados, que consideram critérios como sabor, apresentação e criatividade. A final está marcada para novembro, em Cuiabá.
Além do reconhecimento profissional, os participantes concorrem a prêmios em dinheiro. Na fase regional, os três melhores colocados receberão entre R$ 1 mil e R$ 3 mil. Já na final estadual, os valores chegam a R$ 9 mil para o primeiro lugar, R$ 7 mil para o segundo e R$ 5 mil para o terceiro.
Outro incentivo é direcionado às unidades escolares: as escolas dos três finalistas vencedores serão contempladas com R$ 20 mil cada, destinados à melhoria das cozinhas, incluindo compra de equipamentos e utensílios.
A proposta também reforça o uso de alimentos in natura e da agricultura familiar, fortalecendo hábitos alimentares mais saudáveis entre os estudantes e valorizando a produção local.
O cronograma prevê análise das receitas entre 12 de maio e 7 de junho, seguida de votação pública de 9 a 15 de junho. As semifinais acontecem em julho e a grande final será realizada no dia 5 de novembro, mesma data da cerimônia de premiação.
