Comitiva avalia produção, rastreabilidade e abre caminho para ampliar exportações e valor agregado
Mato Grosso recebe, até o dia 6 de maio, uma missão internacional liderada pela Câmara de Comércio da China para Importação e Exportação de Alimentos (CFNA), em uma agenda estratégica voltada à carne bovina, sustentabilidade e ampliação das relações comerciais com o país asiático. Responsável por absorver cerca de metade da produção de grãos e proteína animal do Estado, a China reforça, com a visita, o interesse em fortalecer parcerias e garantir segurança alimentar com fornecedores confiáveis.
O primeiro compromisso ocorreu no Palácio Paiaguás, em Cuiabá, reunindo autoridades estaduais, representantes do setor produtivo e integrantes do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), anfitrião da comitiva. O grupo é formado por técnicos da CFNA e empresários que atuam na importação, logística e distribuição de proteína animal no mercado chinês.
A visita tem caráter técnico e busca avaliar, diretamente no campo, como funciona o modelo de produção sustentável adotado em Mato Grosso. A rastreabilidade — que permite acompanhar toda a cadeia produtiva, da origem do animal até o destino final — é um dos principais pontos de interesse, diante das exigências cada vez mais rigorosas do mercado internacional.
Além da carne bovina, a missão também observa o potencial produtivo do Estado em outras commodities, como soja e milho, ampliando as possibilidades de diversificação das exportações. O movimento faz parte de uma estratégia da China de consolidar cadeias de abastecimento mais previsíveis e seguras.
Outro tema sensível discutido foi a cota de exportação de carne bovina para o mercado chinês. Com alta utilização já nos primeiros meses do ano, o assunto preocupa produtores brasileiros. Ainda assim, a sinalização da delegação é de continuidade nas compras, com possibilidade de ajustes futuros que possam ampliar o volume exportado.
Do lado do governo estadual, a agenda é vista como uma oportunidade de reposicionar Mato Grosso no cenário internacional, não apenas como grande produtor, mas como referência em qualidade, sustentabilidade e boas práticas. A estratégia inclui também o avanço na industrialização e a agregação de valor à produção local, além da atração de investimentos estrangeiros.
Entre os pontos discutidos está a possibilidade de ampliar a pauta exportadora com a inclusão de miúdos bovinos, o que pode representar ganho imediato para a cadeia produtiva ao aproveitar melhor o potencial de comercialização.
A programação da missão segue com visitas técnicas a frigoríficos e entidades do setor, além de um workshop voltado ao aprofundamento de temas como sustentabilidade, rastreabilidade e oportunidades de negócios entre Mato Grosso e o mercado chinês.
